Как выбрать торт: размер, форма и расчёт на количество гостей

Планируете праздник и хотите подобрать идеальный торт? Мы поможем сориентироваться! Ниже — подробная информация о размерах, весе и примерном количестве порций для разных вариантов наших тортов.

Расчёт веса торта на гостей

Чтобы Вам было проще выбрать подходящий размер, ориентируйтесь на следующую рекомендацию:

2 кг — хватит примерно на 10 гостей (порция ~200 г на человека);

3 кг — идеально для 15 гостей;

4 кг — подойдёт для 20 гостей.

Это классический расчёт, который учитывает, что гости, скорее всего, будут есть торт вместе с чаем или кофе. Если торт — главный десерт вечера или ожидается много сладкоежек, можно взять с небольшим запасом.

Размеры тортов по формам
Круглые классические торты (1 ярус, до 4 кг включительно)
Элегантный и универсальный вариант для любого торжества:

2 кг (на 10 гостей) — диаметр 18 см;

3 кг (на 15 гостей) — диаметр 22 см;

4 кг (на 20 гостей) — диаметр 24–25 см.

Квадратные торты
Стильный выбор для тех, кто любит чёткие линии и нестандартные решения:

2 кг (на 10 гостей) — 16 × 16 см;

3 кг (на 15 гостей) — 18 × 18 см;

4 кг (на 20 гостей) — 22 × 22 см.

Прямоугольные торты
Оригинальный формат, который удобно нарезать на ровные порции:

2 кг (на 10 гостей) — 14 × 18 см;

3 кг (на 15 гостей) — 16 × 22 см;

4 кг (на 20 гостей) — 25 × 20 см.

Важные нюансы, которые стоит учесть
Высота начинки зависит от выбранной и варьируется от 10 до 15 см. Мы подберём оптимальную высоту, чтобы торт был не только красивым, но и вкусным.

Диаметр круглого торта может незначительно (примерно на 1 см) отличаться — как в меньшую, так и в большую сторону. Это связано с особенностями декоративного покрытия (кремовые узоры, мастика и т. д.).